Romagna Albana Passito Sol Ara 2023

I passiti in genere hanno prezzi troppo elevati per essere inclusi in questa Guida, ma il Sol Ara di Celli fa eccezione, con grande merito vista la qualità. Questo 2023 ha la stoffa del campione, con i suoi profumi di scorza di cedro candito, cannolo siciliano, creme brulée ben sostenuti dalla vena acida in bocca.