Elogio Mediterraneo Passito 2023

Una versione esuberante ed originale di Moscato di Terracina, ottenuta con la tecnica dell'appassimento in pianta. Il naso è esotico e leggermente ossidativo, con una nota di frutta secca che s'impone su ananas e pesche sciroppate. Il sorso è decisamente dolce, ma sostenuto da acidità sufficiente per evitare la stucchevolezza. Finale mielato.