Sicilia Noto Controdanza 2021

Blend di uve nero d’Avola e un 15% di merlot coltivate nella tenuta di Buonivini, a Noto, sui tipici terreni bianchi ricchi di calcare e scheletro, il Controdanza ’21 è un vino dai caratteri aromatici eleganti che virano dai piccoli frutti neri alle spezie gialle, con cenni di tabacco, liquirizia e grafite. Succoso ma ben retto dall’acidità il palato, dai tannini fitti e maturi.