Rosso Piceno Infernaccio 2024
Le Canà
Marche
Punteggio89
Tipologiarosso
VitigniMontepulciano (70%), Sangiovese (30%)
Annata2024
DenominazioneRosso Piceno/Piceno
Prezzo10 €
Descrizione
Luca Polini, enologo e socio insieme alle sorelle Alessandra e Paola nell'azienda di famiglia, ha voluto dare un taglio diverso all'Infernaccio 2024: non più un rosso consistente anche da giovane bensì un prodotto agevole, anche leggermente ammiccante grazie a un lieve residuo zuccherino, dall'astringenza tannica delicata e una bevibilità che deve portare a vuotare la bottiglia in un lampo. Missione riuscita.
Abbinamento
Guancia di vitello in umido con puré di patate.

