Prunicce 2023

Tenuta Pakravan-Papi
Toscana
Punteggio92
Tipologiarosso
VitigniSangiovese (60%), Cabernet sauvignon (40%)
Annata2023
DenominazioneIgt
Bottiglie prodotte30.000
Prezzo16 €
Descrizione
Ortacavoli è una zona piuttosto isolata sulle colline di Riparbella. Qui Leopoldo Papi ha rivitalizzato l'azienda vinicola creata dai genitori. In una batteria piuttosto convincente, spicca per il vantaggioso rapporto qualità prezzo il Prunicce ‘23: blend di sangiovese (60%) e cabernet, è polposo, pulito, verticale, nitido, dalla bella uscita succosa e sapida, un rosso dal grande appeal al palato, vibrante ed energico.
Abbinamento
Petto di antra alla piastra con salsa al ribes.

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