Primitivo di Manduria Ajanoa 2020
Pichierri – Vinicola Savese
Puglia
Punteggio92
Tipologiarosso
VitigniPrimitivo (100%)
Annata2020
DenominazionePrimitivo di Manduria
Bottiglie prodotte6000
Prezzo17 €
Descrizione
Approccio artigianale e territoriale per l'azienda di Sava, che si manifesta sia in campagna, sia in cantina, con l'utilizzo di antichi metodi di maturazione. Prodotto da uve provenienti da un vigneto di famiglia di oltre 50 anni, il Primitivo di Manduria Ajanoa parla di amarene, tabacco e cuoio, con una buona struttura tannica e un finale persistente.
Abbinamento
Pecorino stagionato.

