Montefalco Rosso Volo del Falco 2022
Tenute Baldo
Umbria
Punteggio91
Tipologiarosso
VitigniSangiovese (85%), Sagrantino (15%)
Annata2022
DenominazioneMontefalco Rosso
Bottiglie prodotte15.000
Prezzo10 €
Descrizione
Azienda vitivinicola che può contare di un ampio corpo vigneti, oltre 60 ettari che rientrano nelle Doc e Docg Torgiano e Montefalco. Guidata da un team giovane e dinamico punta tutta ad una produzione di qualità, scandite da identità territoriale e nitidezza del ventaglio aromatico. Il Volo del Falco fissa subito un buona impronta olfattiva tesa al frutto nero misto a spezie fini per poi tradursi al palato con un sorso calibrato, dal tannino armonico e un’acidità ben integrata.
Abbinamento
Terrina di lepre con salsa alle prugne.

