La Cava Sangiovese 2023

La cantina è attiva sin dal 1890, coltivando vigneti tra i colli perugini. Tra i vitigni autoctoni e interna-zionali, il sangiovese è utilizzato in purezza per dare vita a La Cava. Un rosso dai toni ematici da cui si staccano note di frutto scuro maturo. Un palato sottile e succoso con un finale dai toni leggeri di cacao rendono il vino più che convincente.