Gutturnio Sup. Julius 2022

Encomiabile il metodo di lavoro di questa importante realtà cooperativa, che seleziona le uve migliori già al momento del conferimento per realizzare i prodotti di punta. Se il Bollo Rosso è il Gutturnio più simbolico dell'azienda, Julius è il suo fratello minore. Meno legno, meno invecchiamento, ma questo blend di barbera e croatina si fa notare per la nitidezza del frutto di bosco maturo e per la piacevolezza di beva, sottolineata dall'equilibrio complessivo.