Gutturnio Sup. 2023

L'azienda guidata da Lucio Salamini e famiglia produce un'ampia varietà di etichette, Metodo Classico incluso. Quest'anno però inseriamo nel Berebene il vino più classico della tradizione piacentina, ovvero il Gutturnio. Diffuso storicamente soprattutto in versione frizzante, questo Gutturnio Superiore '23 ha altre ambizioni: è un rosso di potenza controllata, con profumi di sottobosco e piccoli frutti a bacca scura, ben equilibrato nella gestione di legno e tannini.