FCO Schioppettino 2023
Sara & Sara
Friuli-Venezia Giulia
Punteggio90
Tipologiarosso
VitigniSchioppettino (100%)
Annata2023
DenominazioneFriuli Colli Orientali Schioppettino
Prezzo19 €
Descrizione
La fermentazione spontanea dell'uva rossa più tipica dei Colli Orientali, seguita da un affinamento in tonneaux di rovere per otto mesi, crea un vino generoso, giocato su toni di frutti di bosco freschi, rosa appassita, cioccolato fondente e spezie. Appagante anche in bocca, morbido e allo stesso tempo fresco, con un finale dai ritorni retro-olfattivi coerenti.
Abbinamento
Capriolo con marmellata di mirtillo.