Premio Qualità/Prezzo Regionale Basilicata 2026
Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2023
Re Manfredi
Basilicata
Punteggio94
Tipologiarosso
VitigniAglianico (100%)
Annata2023
DenominazioneAglianico del Vulture
Bottiglie prodotte40.000
Prezzo16 €
Descrizione
La tecnica della recisione del tralcio è utilizzata per avere più concentrazione nelle uve. Dà origine a un rosso di struttura, con profumi intensi di frutti neri sotto spirito, mentolo e cioccolato. Il sorso è opulento, ma anche dotato di buona freschezza, con una dinamica sostenuta dall'acidità, tannini raffinati e un finale balsamico.
Abbinamento
Cosciotto di vitello con salsa ai mirtilli.