A. A. Santa Maddalena Cl. 2023

Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Alto Adige
Punteggio92
Tipologiarosso
VitigniSchiava, Lagrein
Annata2023
DenominazioneAlto Adige Santa Maddalena
Prezzo15 €
Descrizione
La veste scarica potrebbe far pensare a un vino spoglio e poco interessante. Già i profumi smentiscono questa impressione: gli aromi si dipanano fra il frutto selvatico e le note di sottobosco. L'assaggio, poi, mette in luce una dinamica sapida e di beva trascinante. Se i salumi costituiscono il compagno ideale, non abbiate timore di provarlo con una zuppa di pesce.
Abbinamento
Faraona arrosto con salsa ai frutti rossi.

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