Valdobbiadene Extra Dry Prologo 2024
Marchiori
Veneto
Punteggio90
Tipologiaspumante bianco
VitigniGlera (90%), Perera (4%), Bianchetta trevigiana (3%), Verdiso (3%)
Annata2024
DenominazioneValdobbiadene Sup.
Prezzo14 €
Descrizione
La famiglia Marchiori propone una gamma di spumanti fortemente legati alla tradizione, dove accanto alla glera compaiono anche le uve storiche ma ormai quasi abbandonate come la bianchetta o la perera. I profumi spaziano dal frutto bianco maturo ai fiori di gelsomino ma è in bocca che il vino cambia passo rivelando sapidità e una raffinata beva.
Abbinamento
Uova strapazzate con salmone affumicato.