Terrebianche Grechetto Gentile Frizzante Rifermentato Col Fondo 2021

Terraquilia è un'azienda di piccole dimensioni, improntata alla produzione artigianale sulle colline modenesi. La tipologia che abbiamo selezionato quest'anno è di certo inusuale: un grechetto gentile con una piccola quota di trebbiano macerata a freddo sulle fecce fini e poi lungamente rifermentata e affinata in bottiglia senza sboccatura. Il risultato è un vino dalle spiccate note floreali e agrumate fresco e fragrante.