Scuotiterra Rosato Frizzante 2024

L'azienda creata nel 1973 da Francesco Zecchina è oggi guidata dal nipote Lucio Murena. Siamo a Benevento, nel cuore del Sannio: nei 14 ettari aziendali vengono coltivate le varietà autoctone del territorio, come falanghina, aglianico, camaiola. Lo Scuotiterra è un rifermentato in bottiglia ottenuto proprio da quest'ultima. Profuma di melograno e ciliegia fresca, di rose e violette, rosmarino e origano; è intrigante e piacevolissimo, molto godibile e sbarazzino.