OP Bonarda Frizzante Il Cassino 2024

Non può mancare una segnalazione per il bravo e giovane Alessio Brandolini, appassionato di Metodo Classico ma anche capace di proporre una Bonarda tipicamente territoriale, ben fatta e gustosa come Il Cassino '24, profumata di mora, mirtillo, ribes nero, sottobosco e viola mammola, centrata nell'equilibrio tra tannino e residuo zuccherino, equilibrata e sincera.