Espressione 8 Brut M. Cl. 2021

Da oltre trent'anni l'azienda Ricchi-Stefanoni produce questo Metodo Classico basato su un blend di chardonnay (85%) e pinot nero. Lo chardonnay si sente soprattutto nella vena tropicale dei profumi che spaziano dall'ananas al lime con una bella nuance floreale. La bolla è fine, il sorso di sicura soddisfazione, con dosaggio equilibrato e bel finale ammandorlato.