Colli Maceratesi Ribona Dosaggio Zero Porta Marina a Est M. Cl. 2022
Fontezoppa
Marche
Punteggio90
Tipologiaspumante bianco
VitigniRibolla gialla
Annata2022
DenominazioneColli Maceratesi Ribona
Prezzo19 €
Descrizione
Fontezoppa produce diverse intepretazioni ottenute dal vitigno Ribona. Una di queste è un piacevole Metodo Classico che resta 18 mesi sur lie prima della sboccatura: note di crosta di pane e zafferano, fiori e frutti bianchi si rincorrono in una bocca dal piglio salino, gustoso, dalla carbonica vivace ma non aggressiva. Un vero affare per la tipologia.
Abbinamento
Crescia sfogliata con verdure grigliate e crescenza.

