Asolo Brut

L'azienda di Simone Rech si sviluppa nella zona dell'Asolano, precisamente a Monfumo. Ottimo il suo Brut, un Prosecco Superiore che non esprime grande intensità aromatica ma gioca con le sfumature più delicate dove i fiori e le timide note di agrumi compongono un quadro raffinato. Il sorso è asciutto e si presta alla perfezione per accompagnare una cena estiva.