Trasimeno Vin Santo 2020

Un appassimento di tre mesi del blend di trebbiano, malvasia e grechetto dona intriganti note di frut-ta secca, tra cui noci e mandorle tostate, con sentori di miele e fichi secchi. La dolcezza percepita al naso si ritrova al palato, ma viene equilibrata da una vena fresca e agrumata. Sul finale emerge un'inaspettata e piacevole scia sapidità.