Soave Cl. Roccolo del Durlo 2023
Le Battistelle
Veneto
Punteggio93
Tipologiabianco
VitigniGarganega (100%)
Annata2023
DenominazioneSoave Cl.
Bottiglie prodotte10.000
Prezzo19 €
Descrizione
Se non conoscete ancora il Soave e volete iniziare a esplorare la denominazione, potreste partire dal Roccolo del Durlo '23 de Le Battistelle. Ottenuto unicamente da uve garganega, matura interamente in acciaio, cosa che permette di mettere in luce un corredo aromatico di grande profondità, con il frutto giallo maturo impreziosito da tenui sfumature minerali e di fiori secchi. In bocca è ricco, solido e al tempo stesso dotato di un'agilità quasi inaspettata.
Abbinamento
Sarago con peperoni e melanzane gratinate.

