Riviera Ligure di Ponente Pigato Domè 2024

In azienda ci si concentra su due soli vitigni del comprensorio, l'ormeasco, che insiste sui terreni di Gazzo d'Arroscia, un piccolo borgo nella stessa provincia sito a circa 700 metri, e il pigato, coltivato tra i 50 e i 400 metri di altitudine nel comune di Imperia. Il Domè è proprio un Pigato dove aromi di rosamrino ed erbe aromatiche rincorrono sensazioni di fiori di acacia e pera williams prima di concedersi in un sorso dotato di buon equilibrio e raffinatezza.