Riviera Ligure di Ponente Pigato 2024
Fontanacota
Liguria
Punteggio92
Tipologiabianco
VitigniPigato (100%)
Annata2024
DenominazioneRiviera Ligure di Ponente
Bottiglie prodotte12.000
Prezzo15 €
Descrizione
La sede è a Pornassio, un piccolo borgo della Valle Arroscia, a circa 600 metri di altitudine. Qui oltre alla cantina, seguita da Marina e dal figlio Andreas, vi sono tanti piccoli appezzamenti, lavorati da Fabio e dall'altro figlio, Ludovico. Il Pigato '24 ha un carattere incisivo che fin dalle prime battute ricorda il pompelmo e il timo. In bocca è di grande impatto ed eleganza con sentori mediterranei e un corpo sorretto da una nota fresca molto lunga.
Abbinamento
Frittura di calamari e gamberi.

