Offida Pecorino Mercantino 2024

L'importante coop di Ripatransone ha a disposizione un cospicuo parco vitato. La varietà autoctona più espressiva è il pecorino e ne ricava il Mercantino, un bianco affinato in cemento che nell'annata 2024 mixa sensazioni di frutti bianchi, un'inflessione vegetale di erbe amare poi ritrovate in una bocca morbida, larga e saporita, di buon peso senza mai diventare ingombrante.