Montefalco Grechetto Aurem 2024

La famiglia Farchioni è storicamente dedita alla produzione vitivinicola nell’areale del Montefalco dove sperimenta, oltre ai vini fermi, anche una moderna gamma di bollicine. Il Grechetto Aurem nasce in terreni ricchi di calcare e argille a 400 metri sul livello del mare e questa altitudine si sente molto bene nel bicchiere. Fa fermentazione in acciaio e barrique, dove matura poi ulterioremente, regalando complessità e pienezza. È un bianco fresco, sapido, fine e di decisa eleganza, saporito e dalla lunga persistenza.