Le Noci 2023

Castello di Grumello
Lombardia
Punteggio90
Tipologiabianco
Vitignibronner, Johanniter
Annata2023
DenominazioneIgt
Prezzo19 €
Descrizione
Dopo vari passaggi di proprietà, dal 2022 l'azienda è arrivata nelle mani della famiglia Gotti, con la direzione di Stefano Lorenzi e la gestione enologica di Paolo Zadra, figlio d'arte. Le noci nasce da un blend di vitigni resistenti, bronner (80%) e johanniter: si mostra con un profilo aromatico nitido che mescola sensazioni dolci di frutti gialli con sferzate fresche di agrumi. In bocca ha una buona avvolgenza senza rinunciare alla spalla acida.
Abbinamento
Rombo al forno con patate e pomodorini.

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