Irpinia Coda di Volpe 2024

Ne è passata di acqua sotto i ponti da quando l'azienda si chiamava Enopolio di Taurasi: negli ultimi anni questa realtà ha vissuto una profonda ristrutturazione societaria e la nuova proprietà ne sta rilanciando l'immagine. Non solo con i Taurasi, il pezzo forte del menù aziendale, ma anche con vini più immediati come questa coda di volpe, dotata di una fresca sfumatura agrumata ed erbacea, semplice ma molto godibile.