Il Ghizzano Bianco 2024

La Tenuta di Ghizzano è di proprietà della famiglia Venerosi Pesciolini. La cantina è guidata da Ginevra e si trova proprio sotto la villa storica, con tutti i vigneti intorno. È ovvio che ci siano i rossi al centro del progetto ma si sta facendo un gran lavoro anche sui bianchi. Ci ha davvero stupito il Ghizzano Bianco, blend di vermentino, trebbiano e malvasia che ricorda i frutti gialli, la ginestra, la macchia mediterranea, su un sorso salino, dinamico e fine.