Gavi del Comune di Gavi Il Bosco 2023

Si presenta con un bel colore paglierino tendente al verde, di grande vivacità. Al naso è fine e intenso, con in primo piano bellissime note floreali su un fondo di frutta secca (mandorle) e sentori fumé. Grandi sono la sapidità e la mineralità, supportate da una viva acidità, il tutto su una struttura importante, che contribuisce a regalarci un Gavi austero e longevo.