Fiano di Avellino Signifer 2024

Molto ben riuscito il Fiano di Avellino Signifer '24, preciso, erbaceo, salino e rinfrescante, dotato di nitidi ritorni di finocchietto e lime che si rincorrono per tutto il sorso, proveniente da uve da vigne d'alta collina in quel di Lapio. L'azienda è guidata da Oreste De Santis che si occupa dei suoi 14 ettari vitati valorizzando i tre principali autoctoni irpini, greco, aglianico, e, ovviamente, fiano.