Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Cl. Foltone 2024
Stefanoni
Lazio
Punteggio90
Tipologiabianco
VitigniRoscetto o Trebbiano Giallo (40%), Trebbiano (30%), Malvasia (20%)
Annata2024
DenominazioneEst! Est!! Est!!! di Montefiascone Cl.
Bottiglie prodotte15.000
Prezzo11 €
Descrizione
Il bianco storico della Tuscia nella sua declinazione più tipica ha un naso maturo e allo stesso tempo fine: note di ginestra e crema di limoni fanno il paio con accenti vegetali. Salino e poi piacevolmente erbaceo, ma anche dotato di buona struttura, in chiusura insiste su toni fumè e ammandorlati che danno carattere e ritmo.
Abbinamento
Risotto con seppie e calamari.