Colli Maceratesi Ribona Le Grane 2023

La selezione di Elvio Alessandri deve il suo nome all'antica pratica di aggiungere un po' di uva fresca diraspata al mosto che oramai volge al termine della fermentazione. Questo ne migliora corpo e profumi, conferendo maggior complessità e piacere di beva. La Ribona 2023 sprigiona nel bicchiere profumi di uva spina, ginestra, un delicato tratto buccioso che ricorda l'uva matura.